Vorbereitungszeit: 20 min. Backzeit: ca 45 min. bei 160°C (die Temperatur sollte ziemlich genau sein)
200 g Streuzucker, 100 g Mehl, 1/2 Paket Backpulfer, 150 g Kochschokolade, 200g Butter, 6 Eier
Die Form mit Butter ausreiben und Rand und Boden zuckern (Streuzucker), die Masse in die Form geben und backen.
Fertig. Der Kuchen wird ab dem dritten Tag richtig gut und bleibt bis zu einer Woche weich. Wenn er solange überlebt ;-)